Cocina Criolla - Vaca de Acecinada

Aunque la cocina de Puerto Rico es algo similar a los Españoles, Cubanos y de la cocina Mexicana, es una sabrosa mezcla única de Español, Africano, Taína, y la influencia Americana, el uso de esos ingredientes y condimentos autóctonos como el cilantro, papaya, cacao, Nispero, apio, plátanos, y yampee. Lugareños llaman a su cocina "cocina criolla". Carne de vaca acecinada es originario de Ireland y Germany. Comíanlo durante St. Patricks el día y otras celebraciones. Los Taínos también hizo este comida por utilizando carne y patatas en una olla de un fuego. Los taínos desarrollaron alguna comida que se utilizan hoy y la carne de acecinada es uno de ellos. Tuvieron que cazar por su carne y encontrar sus patatas y agitarlo y verlo sobre un fuego ("Cocina Criolla").

Carne de Vaca Acecinada
Ingredientes 1 lata de carne de vaca acecinada 1 lata pequeña de salsa de tomate 1 papa grande (o dulce Plaintain) 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo entero 1 sobre de sazón 1 / 4 cucharadita de sal (opcional) 1 / 2 de carne de vacuno boullion cubo Procedimiento Pelar y cortar la patata en pequeños delgada francés fritas (si usted decide utilizar el dulce plaintain - pelar y cortar el plaintain en 1 / 4 de pulgada de piezas). Caliente el aceite y freír patatas (como si el francés de papas fritas), mientras que las patatas están cocinando hacer lo siguiente:

En una máquina de picar alimentos (o licuadora) añadir la cebolla, el ajo, boullion cubo, sazón y sal y cortar muy finamente picado hasta casi como una pasta espesa. Abrir la lata de corned beef, quitar la carne en un bol y triturar con un tenedor hasta que la mayoría de los grupos se separan.

Después de las patatas están cocidas y eliminar la fuga (mantener algunos de los aproximadamente 2 cucharadas de aceite - (utilizando fuego lento) en el mismo sartén añadir la mezcla de ajo, cebolla etc salteado durante unos minutos. Añadir la lata de salsa de tomate con la misma puede llenar con agua (una vez) y añadir el agua en la cacerola revuelva. Añadir la carne de vacuno de maíz y revuelva asegurarse que la carne esté completamente recubierta con la salsa. Cubra y cocine a fuego lento por aproximadamente 1 / 2 hora.

Opción: Si realmente te gusta la cebolla puede cortar una cebolla en rina y el lugar en la parte superior antes de cubrir este añade más sabor (esta es mi otra peersonal). Soy más de este arroz blanco, y una ensalada mixta (lechuga, tomate, maíz, aguacate), con un aceite y vinagre de vestirse ("Cocina Criolla").

"Cocina Criolla" Magaly, Rivera. 2009. April 20, 2009.

http://welcome.topuertorico.org/cocina/carpes.shtml#corn

The Tainos

Antes de Puerto Rico era una parte de los estados unidos, la isla estaba habitada por un grupo de indios en el siglo XV, se llamá el Taíno. Estas personas vivían en paz hasta los españoles llegaron. Cuando ellos llegaron a la isla ellos quieron comida y municiones y lo causar muchos problemas entre de los Tainos y los espanoles. Ellos vivían en aldeas pequeñas y pequeños grupos de personas conducian por un jefe se llama un Cacique. Ellos comián cultivos tropicales como las piñas, las yucas y las batatas. También comián una pascado mucho (History of Puerto Rico”).

El Taino inventaron los templos cuando practicaban sus religion. Ellos creaban en muchos dioses differentes. Yocahu fue el supremo creador. El intentó todos. Otro dios, Jurakán, fue un dios enojado y gobernó el poder de los huracanes (“The Taino Indians”). Los Taínos piensaron que si ellos eran buenos a el dios, Zemis, que el ha protecta de enfermedades, huracanes, o desastre en la guerra. Todos los Tainos tenian miedo de Mayobas porque el destroyó los cosechas y muchas personas se offrecian sacrificios. Los dioses fueran muy importante a la gente porque les den razones vivir y algunos ver delantero a despues de muerte.

Los hombres generalmente eran desnudo algunos llevaron ropa llamado nagua. Solas mujeres anduvieron alrededor de desnudo y las casadas llevaron un delantal (“The Taino Indians”). Las personas tenian una cultura interesante y yo quiero aprender más sobre este grupo de personas. Este pictura es de un hombre loco. Yo creo que muchos personas han piensan cuando lo ven.

Mira este pelicula!

http://www.youtube.com/watch?v=OVQX31kyMoU

Rivera, Magaly, “History of Puerto Rico”., 2009. May 1, 2008.
http://www.topuertorico.org/history.shtml

Rivera, Magaly, “The Taino Indians”., 2009. May 1, 2008
http://www.topuertorico.org/history.shtml

"The Taino Indians"
http://www.youtube.com/

El Dia de Los Reyes

Puerto Rico celebra todos de lo mismo fiestas que estados unidos. Por alguno razon mi familia nunca celebran este fiesta. Nosotros solomente celebran alguns fiestas pero nunca el dia de los reyes. El banquete de los tres reyes es uno de las fiestas que yo nunca celebre cuando era niño . El banquete de los tres reyes también conocido como la Epifanía sucede todos los años en 6 de enero. Es una parte de folklore de puertorriqueño. Tradicionalmente, este día es muy importante, especialmente para los niños, para lo está en esta víspera que ellos recibirán sus regalos. En el banquete de la epifanía, los tres reyes visitaron el cristo a niño nuevamente nacido en cojinete de belén él regalos. Esta tradición es repetida y es reflejada en el día presente con la creencia que en esta víspera los tres reyes visitarán a cada niño bueno para entregarlos regalos. La tradición indica que en la víspera de los niños de epifanía reúne heno, la paja o el césped y lo coloca en cajas o contenedores bajo sus camas. Este gesto es un regalo de alimento para caballos de los reyes mientras ellos descansan. Si un niño es bueno para el año pasado él recibirá dulces, los dulces o los juguetes. Si el niño fue portado mal él hace en lugar encuentra un amontona de tierra o carbón en su caja. Esta tradición es mucho más viejo que eso de la visita de santa en la nochebuena.

Mira este!

http://www.youtube.com/watch?v=n2AxEGshn4U

Carlos Arroyo

Carlos Arroyo es un jugador de baloncesto profesional de Puerto Rico. Él es la quinto persona de Puerto Rico a jugar en el NBA. Alguna gente dice que él es el mejor jugador para salir de Puerto Rico. Él ha jugado en los NCAA y en el equipo olímpico para Puerto Rico que batieron los Estados Unidos en 2004. Durante este juego él anotó 25 puntos, tenía 7 ayudas y 4 robas. Él jugó un juego muy bueno y era parte del todo estrella de el olipicos. Carlos nació el 30 de julio de 1979 en Fajardo, Puerto Rico. Durante sus años más jóvenes él jugó para el equipo baloncesto nacional de Puerto Rico. Durante este tiempo él ganó cuatro títulos nacionales consecutivos. Durante sus años de universidad él jugó para la universidad internacional de Florida. Tiene unos pocos registros en la universidad para la ayuda y la mayoría de los puntos anató en un año. Después de su carrera de la universidad él fuera en el NBA y jugada para el Toronto Raptors. Él jugó solamente algunos juegos durante su primera año y después de que fue a jugar para España. Después de haber jugado en España, regresó a los Estados Unidos y jugó para el Denver Nuggets. Él vio tiempo que jugaba limitado y no fue satisfecho con sus minutos. Él jugó para tres otros equipos durante su carrera de NBA, la Orlando Magic, Detroit Pistons, y Utah Jazz. Él hizo un agente libre después de jugar para estos equipos y está esperando para ser tomado por un otro equipo. El Arroyo tiene un gemelo idéntico. Lo casan y tiene una hija.

Mire este video!

http://www.youtube.com/watch?v=RSILIQgDSoo

"Carlos Arroyo" NBA All Access. 2009. March 2009
http://www.nba.com/playerfile/carlos_arroyo/bio.html

"Arroyo" Arroyo Photo Gallery. 2009. February 2009.

http://www.orlandosentinel.com/

Los Chupacabras

La isla de Puerto Rico es un lugar hermoso. Hay muchas playas agradables y campo. Mucha gente ha indicado que ella ha visto a criatura muy extraña que oculta entre la tierra. Esta gente está diciendo que esta criatura tiene un gusto para las cabras y los pollos. Ha habido muchos testigos que están diciendo que esta criatura ha matado a algo de su ganado o ha manchado a esta criatura en el salvaje. Los testigos dicen que esta criatura es una cruz entre un extranjero gris, el puerco espín, y un canguro. Tiene canillas espigas largas en su espalda y las piernas de gran alcance que la gente dice pueden permitirles saltar sobre árboles. La gente está llamando este animal los chupacabras. Este animal ha sido errante visto durante el día y la noche. Los animales se parecen aterrarse o ir locos cuando la criatura está cerca de ellos. La gente asume quizá que la mayor parte de estos testigos están locos, pero son verdaderos. El policía está diciendo que esto es una cuestión verdadera y que hay una busqueda basada isla para esta criatura extraña. Los reporteros y los investigadores del UFO vinieron a la isla encontrar evidencia en este nuevo ser. Propusieron que ha habido onda grande de las nuevas criaturas descubiertas y que son seres extraterrestres. También creen que esto podría conducir al extremo del mundo y que éste podría explicar los orígenes del virus de las ayudas.

http://en.wikipedia.org/wiki/Puerto_Rico

Corrales, Scott. "El Chupacabbra". February 25, 2009. February 5, 2009.
http://www.strangemag.com/mystcreat.html

Vacaccion a Puerto Rico

Yo fui en vacaccion a Puerto Rico el año pasado. Fui con mi amigo que Randy y nosotros tenia una porcíón de diversion. Fuimos al recurso y al balneario de la playa de Rio marcha porque paracío interesante y diversion. Tiene 500 acres de playa donde fui a snorkeling y a zambullirme (Rio Mar Playa y Recurso). Yo vi muchos pecados bonitos y la vida marina en que fui a snorkeling. Nos quedémos en una habitación grande con dos dormtorios y una cocina buena. Nos quedemos allí por siete dias. El recurso tenia los mejores restaurantes y comida. El recurso tiene una barra que era por el oceano y la playa (Rio Mar Playa y Recurso). Era muy bonito. Habia siempre muchos de gente interesante de hablar con. Ella tenia un curso de golf incredible que estaba al lado del oceano. Era el curso más agradable que he jugado en. Las piscinas y los balnearios eran asombrosos también. Todo era muy limpio. Tenian camareras muy attractivas que nos trajeron la cerveza todo el dia. Permaneciamos al lado de las piscinas a la porción. También tomamos lecciones que practiban surf. Era un natural pero mi amigo no era muy bueno. Estoy asustado que veria un tiburón. La razón principal que vinimos a Puerto Rico era visitor las ruinas antiguas. Hay una vieja platatción del azúcar en el lado del sur de Perto Rico. Su exterior justo de San Juan por las montañas (Ruinas de Puerto Rico). Las ruinas eran muy interesante porque me qusto el arte y historia de la gente. Nuestro vacaccion era diversion y vayamos detrás alli.

“Rio Mar Playa y Recurso.” Windham Hotels and Resorts. 2009. February 2009.
http://www.wyndham.com/hotels/SJURM/main.wnt

“Ruinas de Puerto Rico.” El Vunque. 2008. February 2009.
http://www.elyunque.com/40.html

Puerto Rico

Puerto Rico es un territorio del estados unidos. Tambien es llamo la isla de encanto. Es entre de el mar del Caribe nordestal y la Océano Atlántico. Tambien es entre de La Republica de Dominicana y las Islas Vírgenes. La capital es San Juan. La poblacion de Puerto Rico es 3,958,128 (Puerto Rico). La lengua ofifical de Puerto Rico es espanol. Ingles es hablar tambien. La gobierna es democratico . Puerto Rico tiene 8,870 kilometros de tierra. La bandera de Puerto Rico tiene rayas de blanco y rojo con un triangulo azul y un horoscopo blanco (Puerto Rico).
La tierra es montañoso en el norte y oeste. La tierra a la este y sur son playas arenoso. Hay muchos rios pequenos y montañas altas. La gama principal de la montaña se llama central de La Cordillera. La sur costae s relativa seco y tiene una costa fértil en el norte. Tiene clima tropical con cambio pequeno en temperatura. Tiene una temperatura media de 82.4 grados (Puerto Rico). Usualmente la temperatura es bien y hace sol. Las playas son una attracciones mayor de turistas. La recursos natural unos cobre y niquel. Hay tambien un pequeno petroleo. Los muchos de aceite no se han obtenido de aquí pero la gente piensa que podría haber aceite costa afuera. Si ella pulsara el aceite aquí adentro se convirtió en uno de los lugares más ricos del mundo.Los productos agricutluras son ananas, café, canas de azucar, y bananas. Algunos peligros natural son huracanos y sequias. La mayoría de la gente es católica que vivo en Puerto Rico. Tiene nueve diversos puertos que sean puertos importantes de la exportación. (Puerto Rico)
Puerto Rico tiene muchos lugares interesante. Hay muchos playas Buenos nadar o relajar. Hay son muchos attractivos. El malacon de Esperanza es una interesante lugar porque constuye por hombres y lo va encima de la agua.
Hay muchos festivales y acontecimientos que van encendido durante el día que los turistas pueden participar. Los turistas encuentran las playas una de las atracciones principales en Puerto Rico. Hay centenares de millas de playas arenosas con las porciones de gente allí diaria. Muchos recursos y paisajes hermosos están entre las playas de Puerto Rico. Snorkeling es otra atracción principal porque da a turistas la ocasión de mirar la vida marina alrededor de la isla. Pienso que Puerto Rico sería un lugar agradable a visitar. He visto muchos cuadros de este lugar y pienso que sería un viaje agradable para relajar y para hacer cierto practicar surf.




http://www.gotopuertorico.com/puerto-rico-activities.php

“Puerto Rico.” The World FactBook. 18 December 2008. Central Intelligence Agency. 22 January.
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/rq.html

www.puertorico-tours.com/